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みっちゃんラーメン

今日は大野城市大池の みっちゃんラーメン を紹介します!
みっちゃんラーメン_e0209838_22584128.jpg

ここは7月にオープンしたばかりのおニュー店です!
みっちゃんラーメンって春日原や二日市とかにあったりしますけど何か関係あるんですかね?勝手に無さそうと踏んでるんですが・・・。そう考えると既にあるラーメン屋と同じ名前にわざわざする必要あるんですかね?
大将がずーーーーーーーーーーーーーーーっと「みっちゃん」としか呼ばれてこなかったみたいなことでしょうか?ぜったい譲れないあだ名なんでしょうね。
本名は三井さん?三島さん?光男さん?満男さん?光雄さん?

いろんな想像をしつついざ中へ・・・






中はカウンター席とテーブル席がある構造。20人くらいはは入りそうです。
メニューはワンタンメンやチャーシューメンなどとてもスタンダードです。お得なランチメニューがドでかく張ってありますがいかんせん僕が行ったのは夕方なので歯がゆい限りです。
ということで普通のラーメンをオーダーします。




「毎月3日は3っちゃん(みっちゃん)の日!!!」












などと謳っているチラシにクスッとしてあげている間にラーメン到着!!

みっちゃんラーメン_e0209838_22584112.jpg


ほうほうなんかキショイきくらげがファンキーに乗っかってること以外は悪く無さそうですよ。トンコツのオイニーもいい感じ。



んじゃ早速ルーシーから。それずずっと・・・。
みっちゃんラーメン_e0209838_22584157.jpg



ん。なんか昔ながらのというか時代遅れというから古臭いというか・・・古き良き時代のスープって感じです♪

最近はとんこつの臭みをうまいこと抜いてる店が多いですがここは真逆です。今まで幾多数多の店が抜いてきた臭みがここに終結してる感じ。
べつに悪いように言ってるんじゃないですよ。本来のとんこつの味とは思います。



では麺へ。ずずずずずずずずず!!!!
みっちゃんラーメン_e0209838_22584145.jpg





はうぁ!こらいかん!モニョモニョです。
噛み応えが無いというか・・・。これを伝える効果音が難しいんですよね。
ネチョメチョって感じですかね。湯切りが甘いという感じでもないし麺そのものの問題な気がします・・・。





★結果★
スープは臭みもあるし塩味もちょっと強い気がします。化学調味料的な雰囲気も。脂のパンチはちょうど良いかと。
麺はホントなんかね・・・。食べた瞬間の僕は   













(ノ∀`)   
こんな感じですよ。  















麺が変われば全体的な印象が変わる気がします。あの歯ごたえない感じはラーメンじゃなくて冷やし中華とかに合うんでは?

でもここは周りに会社も多いし昼は結構お客さん来ると思いますよ。ランチメニューも充実してるしコストパフォーマンスも悪くないです。職場が近くの方はお昼ご飯に良いと思いますよ♪












僕の職場が近くだったら・・・・・








いや、やめましょう。「たら、れば」は僕あまり好きじゃない。





お試しあれ!!!


みっちゃんラーメン     大野城市大池  バイパス3号線より2本志免側の道沿い マックスバリューとかの近くっちゃ近く


ラーメン     ¥450
替え玉     ¥500

駐車場:有
# by flea--flicker | 2011-08-14 22:58 | 大野城市

ラーメン いち押し

今回は春日市の ラーメンいち押し を紹介します。住宅地に突如現れる立地条件なんですが、看板のごちゃごちゃっぷりや両サイドへの自販機の配置などから何やら店側の気合が感じられます。空回りしてないといいけど・・・。よけいな心配をしつついざ中へ。
ラーメン いち押し_e0209838_19574967.jpg


中はカウンター席のみで厨房をL字型に囲む形。15人くらいのキャパでしょうか。
いや、っていうか・・・。はっきり言っていいのかどうかわかんないですけど店員さん(夫婦)がまぁまぁのレベルで愛想悪いですね。


「は?」


みたいな空気がご夫婦から滲み出てます。多分今のところ何も悪いことしてないと思うんですが・・・。

生理的に僕の顔が無理とか・・・?
僕が尖がってた時に何か迷惑かけた人・・・?

気になる・・・。非常にアウェイです。




メニューは普通のラーメンにもやし、ねぎ等をトッピングできる形。そして替え玉!ここは細麺玉子麺辛練麺の3種から選べるみたいです。


替え玉は後の話なのでとりあえずラーメンをオーダー。


ラーメン いち押し_e0209838_19574989.jpg


おお!!!デフォルトラーメンの時点で卵や海苔が入ってます!!!
これはとっても嬉・し・・・・・い・・・・・ですかね?

僕的にラーメンに海苔とかほとんど入れないのでなんかちょっと邪魔です。天敵きくらげもいるし。


でも多分一般的には嬉しいサービスでしょう!これで¥500はコストパフォーマンスなかなか頑張ってると思います。



ではとりあえずプースーをば。それずずっと・・・。
ラーメン いち押し_e0209838_19574969.jpg



こりゃ油が強い!!塩味もややありますが油が強いです!!なかなかオイリーですよこりゃ。
がっつり食いたい時にはいいですね。



では麺へ。ずずずずずずずずずず!!!
ラーメン いち押し_e0209838_19574944.jpg



ふむふむ。ちょい細めの麺です。小麦感しっかりで食べ応え悪くないです。茹で加減も問題なし。







ちなみに3種の替え玉ですが、僕は普通の替え玉しか頼みませんでした。玉子麺とか興味ないし辛いのは苦手なので。一緒に行った はっとR くんが辛練麺を頼んでて一口食べましたが・・・






ほんのり辛いかな



くらいでした。





★結果★
スープ自体はあっさりしてますがそこに油をぶち込んでるんでパンチはありますね。とんこつ独特のオイニーもしっかりします。
麺は特に特徴はないですね。普通~~~の問題の無い麺。
全体的な完成度を見てもそこそこ止まりかなと・・・。わざわざ食べに来ようとは思わないような・・・。価格的にも普通だし、近くに有名店があることも加味するとですね・・・。
後店員さんご両人のぶっきらぼうさも・・・。僕そういうとこ結構気になるんですよね。













まぁバリバリ愛想良かったとしても話は別だけど!!!


でも悪い流れに拍車をかけてることは事実です・・・・






お試しあれ!!!




ラーメン いち押し   春日市惣利 カレーのココイチの斜め前くらい

ラーメン     ¥500
替え玉     ¥100

営業時間:11:30~15:30、18:00~22:00
駐車場:有
# by flea--flicker | 2011-07-18 19:57 | 春日市

福一ラーメン 東那珂店

今日は博多区東那珂の 福一ラーメン に来ました!以前南区花畑の福一は紹介しましたが果たしてこちらはどんな感じなのでしょうか!
福一VS福一という全く興味をそそられない構図を描きつついざ中へ!!!
福一ラーメン 東那珂店_e0209838_13245990.jpg



中はカウンター席とテーブル席がありそこそこ広いです。MAX30人は入りそうですね。16:00という中途半端な時間に行ったのですがまぁまぁお客さん入ってます。どうやらせっかくの連休に暇を持て余しているのは僕だけじゃないようです。


メニューはラーメン、チャーシューメン、ワンタンメンなどシンプル。
とりあえずラーメンで!!!!!
福一ラーメン 東那珂店_e0209838_13245951.jpg



いい感じに油が浮いてますね。既に器がちょいとベタベタしてます。油のテカり具合やスープの色など花畑と結構似てますね。
ではさっそく味見・・・。ずずっと・・・。
福一ラーメン 東那珂店_e0209838_13245978.jpg



うむ。やはり油は強い。塩味も結構強めですね。でもしつこくない。飽きが来ない味と言えるかも。


では麺へ。ずずずずずずず!!!!
福一ラーメン 東那珂店_e0209838_13245947.jpg














ぐぉおおっ



バリカタとは言ったけどこりゃキツイ・・・。中が生でござんす・・・。
太さ的には中細かな?どストレートとまではいかないけどまぁストレートです。





★結果★
え~今回福一(花畑)VS福一(東那珂)という名目で比較をしてみましたが結果が出ました。



















一緒!!どっちでもいい!!






お試しあれ!!!



福一ラーメン 東那珂店  福岡市博多区東那珂 旧3号線沿い パチンコTUKASAの向かい


ラーメン     ¥500
替え玉     ¥100

駐車場:有
# by flea--flicker | 2011-07-18 13:24 | 福岡市内

カナデヤ

今回は南区塩原にある カナデヤ を紹介します!
カナデヤ_e0209838_21305395.jpg


まだ1月にできたばかりの新しいお店みたいです。外観がなんか小ぎれいです。ちょっとポップだし。何故カタカナなんでしょう・・・?


「ワレワレハ、カナデヤダ」


みたいな事なんでしょうか・・・。芸達者な大将なのか・・・???
とりあえず中へ・・・・



中は狭いです。カウンターのみで10人くらいしか入らないです。ちょっと小洒落ててBARっぽい雰囲気すらあります。



っていうか臭いです。ラーメンのオイニーじゃなくてヒノキの匂い。新しい家の匂いです。わざとらしい位匂ってきます。
寝てないアピールとか
昔悪かったアピールとか
自分は仕事サボる人間アピールする人はいっぱい見てきましたけど
新築アピールはちょっと初めてですね・・・。リアクション難しいです。




メニューはトンコツとクロトン(マー油入り)の2種類にそれぞれ
並(基本)
上(煮卵入り)
特(煮卵+肉5枚)
が選べます。僕はマー油嫌いなのでトンコツの並をオーダー!!

カナデヤ_e0209838_21305392.jpg



なんか上品ですね~。トンコツ独特のオイニーとか全くしないです。



とりあえずスープを・・・
カナデヤ_e0209838_21305325.jpg



おおお!すんげぇあっさりしてます!!
くさみを綺麗~~~に消してますね。サッパリはしてますが薄くはないです。オイニーはしないのにトンコツの味はちゃんとするちょっとだまし絵的なプースーです。




麺は・・・・・?ずずずずずずずず!!!
カナデヤ_e0209838_21305354.jpg





1本1本がしっかり独立してる印象ですね!やや細めでコシはそこそこありますがなんかトュルトュルしててスッと喉を通っていきます。




★結果★
僕は別に女の人があっさりを好むとか思ってないですけど、でもここのラーメンは女の人が気に入るかな~って思いましたね。なんか全体的にフェミニンな印象。スープはめちゃくちゃ完成度高いと思うんですが僕的に麺がちょっと・・・。なんかあんま食べ応え無かったんですよね。超悪い言い方をすれば安っぽささえあった気がします。
でも全体的に完成度高いし良いと思いますこの店。飲んだ後とか良さそう。



僕が「女の人が気に入る」って言ったのには根拠があってですね・・・。
ここには1人で行ったのですが、1人で食べていると2人組みの女性が入ってきました。ものの1分後今度は1人の女性が。その直後また2人組みの女性が入ってきます!!!
店内の男性客は僕1人!!!!!
左右両方からグータンみたいな話が聞こえてきて・・・・ラーメン屋でこんなアウェイな気分になったのは初めてです!



ちょっとだけ精神的に強く慣れたような気がした僕でした。




お試しあれ!!!

ラーメン(トンコツ・並)     ¥500
替え玉     ¥100

営業時間:12:00~15:00 18:00~23:00
駐車場:無
# by flea--flicker | 2011-06-26 21:30 | 福岡市内

八ちゃんラーメン 太宰府店

今日は大宰府の 八ちゃんラーメン を紹介します!以前紹介した八っちゃんラーメン 野間店の姉妹店ですね。

僕としてはこっちのが元祖的な印象があるので期待が高まります!気合を入れすぎて屋号と同じく「はっちゃん」のあだ名を持つ友人Hっとりくんと来ちゃいました。
八ちゃんラーメン 太宰府店_e0209838_11393184.jpg


店の前で微妙にテンションの高い韓国人顔の友人を引き連れいざ中へ・・・






中はカウンター席とテーブル席3つ。MAX20人くらい入りそうですが結構狭いです。
メニューはラーメンとチャーシューメンくらい。ただここはチャーハンがなかなかにおいしいという噂もあります。






でもラーメン!!!
八ちゃんラーメン 太宰府店_e0209838_11393174.jpg


いや~既に油がガツガツ浮いてますね。とんこつのオイニーが恥ずかしいくらい漂ってきます。器も微妙にベタベタしてて、このデリケートさのかけらも感じさせない感じが期待させてくれます♪

ほいじゃまずプースーから・・・。
八ちゃんラーメン 太宰府店_e0209838_11393126.jpg




うまいっしゅ!!!

こってりしててパンチ力抜群ですがくどくないです。やぼったい油もなく、若干のとろみもグーでござんす。
でもちょっと少ない・・・・。




では麺へ・・・。ずずずずずずずずず!!!
八ちゃんラーメン 太宰府店_e0209838_11393120.jpg




うんうん良く合います。やや細めのストレート麺ですが。茹で加減も良く小麦感もばっちりです。
スープと麺の相性がばっちりですホント。すばらしいコンビネーション。チャゲアスもびっくりです。



★結果★
全体的に良くまとまってると思います!
スープはしつこすぎない絶妙なバランスをとってます。ガブガブ飲みたくなるスープでしたね。最後のほうは骨のカスが底の方に残るようなスープです。
麺も良かった!!ストレート麺がうまいことスープを拾ってくれて僕の口の中に仲良く一家心中してくれる感じ。
ただ欲を言うと・・・野間店に比べると麺は太いとは思います。もっともっと細かったら更に僕好みでしたね・・・。


でも今んとこ太宰府市内では1位です!!



お試しあれ!!!

八ちゃんラーメン 太宰府店   太宰府市国分 旧3号線沿い ミニストップの斜め前くらい


ラーメン     ¥600
替え玉     ¥150


営業時間:18:00~23:30(でもランチ営業あり) 火曜日曜定休
駐車場:あるけど混む
# by flea--flicker | 2011-06-26 11:39 | 太宰府市


福岡中心のラーメンの食べ歩き!大なり小なり辛口なのは許してください。


by flea--flicker

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