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六長屋

今日は春日市春日公園の 六長屋 に来ました!!ここは地元ではかなり有名なお店です!春日公園という住所なのか場所なのかよくわからない地名に立地するラーメン屋の味とは!?
「え~~公園に住んでるの!?」なんてベタな絡みはいっさいする気も無くいざ中へ・・・
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中はカウンター席と合い席専用みたいなでかいテーブルが一つ。引っ込み思案な方が一人で来るにはちょっと辛いレイアウトですね。20人くらいは入りそうです。

メニューなんですが、ここのラーメンちょっと種類が多いです。

・博多こってり
・博多あっさり
・博多しょうゆとんこつ
・博多の黒



などなど・・・・。しかしここの名物は何と言っても博多外伝なるもの!!

ちなみに「外伝」という言葉について調べてみると、「伝記に対して、主となる部分や要点については不足するが、その補助となるような記録や注釈のこと。現代において外伝は、主となる作品に対して、その物語に直接影響しない裏話や逸話として派生した作品を指す言葉として広く使われている。」(wikipediaより)

とのこと。つまり博多外伝とは、本来の博多ラーメンとはちょっと外れた裏ラーメン的なことなんでしょうか!?本来とは少し違う雰囲気のラーメン出てくる可能性大ですね!!

ちょっとスピンオフ企画っぽい雰囲気。気になる気になる!!








カモン!!HAKATA GAIDENN!!
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う○こみたいなんが乗ってますね・・・・・。横のもやしの白さが便器の白さに見えてなんか余計にそう見えちゃいます・・・。






いやいやそんなはず無い・・・。では早速スープをそれずずっと・・・。
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ふむふむ・・・。塩味とかではなく味噌的な風味が強いですね。そしてにんにくも強い。自分で食べつつもくっっっっさ!ってなりそう。
油はしっかり乗ってるしパンチ力抜群です。うまいっしゅ。








では麺へ。ずずずずずずずずず!!!!
e0209838_15281323.jpg





ふむふむ。細めのストレート麺でばっちしとんこつ用の麺って感じがします。歯切れもいいしモチモチ感もOK.僕の大好きなタイプの麺です。





★結果★
他のラーメンと比べるのはなかなかに難しい!けどうまい!って感じです。
スープはダシ自体は割りとサラっとした雰囲気ですが油とあの例の辛みダレ(味噌ダレ?)の主張が強い。あの辛みダレは見た感じ何種類かの素材が混ぜ合わさってそうで結構複雑な味がします。ピリっと辛いですが不思議とスープに合います。
麺はもうサイコー。細くてどストレートで食べ応えあり。


外伝という言葉の意味が良くわかりました。完全に外伝ですねこれは。





外伝って多分「邪道」を良い風に言い換えただけだと思います・・・・・。





でもオレは好き!!










あとここマジでにんにく強いんで「この後デートだけどまぁ大丈夫っしょ。ブレスケアあるしw」みたいなノリで食べることはオススメしません。








お試しあれ!!!





六長屋  春日市春日公園 春日高校から県道580号線を挟んだ向かい


博多外伝     ¥530
替え玉     ¥120

営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00
駐車場:有
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by flea--flicker | 2012-05-04 15:28 | 春日市


福岡中心のラーメンの食べ歩き!大なり小なり辛口なのは許してください。


by flea--flicker

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