カテゴリ:筑紫野市( 3 )

一壺天

遅ればせながら今年最初の更新です!!今日は筑紫野市は天山の 一壺天 に来ました!!
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ここは営業時間が短い上、日曜祝日はお休みというなんとも怠惰なお店なんです。気になっていたんですがようやく来ることができました。
営業時間が短い=おいしい ってワケではないでしょうけど果たしてその短い営業時間に比例するほどのdeliciousnessは感じられるでしょうか!?

いざ中へ!!!









中はカウンター席のみで10人ちょっと入るくらい。
造りはあまり新しくは無さそうでなんか古き良き時代のオーラを感じますが、テレビだけ異様にでかくて存在感抜群です。しっかり地デジ対応済み。全体的に白っぽい店内。なんかお便所っぽいです。もよおしてきました。


メニューはラーメンにもやしなどのオーソドックスなトッピングとご飯もの、餃子くらい。シンプルです。






ほいじゃ出でよラーメン!!!!
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これ、僕の写真の撮り方が悪いんですけどどんぶりが物凄く薄いんですよ。スープは多分一般的なお店の3/4位しか入ってないですきっと。
トッピング自体は非常にシンプルですね。ネギがシャキシャキしてそうでおいしそう。


ではケチケチスープからそれずずっと!!!!

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ふむふむ。油は割と多めですがしつこくない。ダシの味がしっかりしてて塩味は控えめです。でも風味は最後まで残る感じ。とんこつのオイニーはあんましません。






悪くない悪くない!!




麺へGO!!!ずずずずずずずずずず!!!
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おおコシはなかなかありますよ。若干ちぢれてる中麺ですね。醤油ラーメンとかに入ってそうですがここのスープとは相性抜群な気がします。





★結果★
スープはホントあっさり。っていうかライトって表現がしっくり来る気がします。くどさが全く無く、嫌いっていう人はなかなかいないであろうスープです。
麺はスープをしっかり拾ってくれます。細くないので食べ応えはばっちり。

でもなんとなく物足りない。パンチが弱いですね。価格は¥400とかなり破格なんですが・・・。何か置きにいってる感じ。全然おいしいんだけどめちゃくちゃうまいわけじゃないんで・・・。


新年1発目で気合入れて行ったんですけど、まさかこんな煮え切らない感じの評価をしてしまう店だったとは・・・。



P.S ここの大将かなり無口です。客にもほとんど口を利いてくれません。替え玉なんか無言でどんぶりへダンクシュートです(ネギ入り)。でも奥さんとは笑顔で会話してました。





元祖ツンデレがここにいましたよ。










お試しあれ!!!

一壺天    筑紫野市天山 112号線沿い パチンコ屋ゼウスの近く

ラーメン     ¥400
替え玉     ¥130

営業時間:[月~土]11:00~15:20(土曜は~16:00頃) 日曜祝日休み
駐車場:有
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by flea--flicker | 2012-01-26 13:38 | 筑紫野市

らーめん武蔵

どうもどうも!着々と更新のペースが遅れてきているプロラーメンリーグ since2010ですが久々の更新です!
今日は筑紫野市の らーめん武蔵 を紹介する次第でございます。
武蔵・・・限りなく強そうな名前ですね。実際は地名的な武蔵なんでしょうが宮本武蔵にあやかってる感は否めないでしょうね。何に付けても「武蔵」は良い印象を与える気がします。

らーめん武蔵
武蔵うどん
武蔵定食
FC武蔵
東北武蔵ゴールデンイーグルス
(有)武蔵
武蔵銀行
EXILE feat.MUSASHI
武蔵 端麗





全部プラス要素働いてますね!!名前負けすんなよ武蔵!!
佐々木小次郎の気分でいざ中へ・・・

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中はカウンターとテーブル席3つ。ネタにするほどでもない普通の愛想の店員さんがお出迎えです。
メニューはもやしラーメンやチャーシューメンにチャーハン・餃子など非常にオーソドックス。
メニュー表には頑なにラーメンを「らーめん」とひらがな表記してます。
「チャーシューめん」ってなってます。




???なぜ?????





とりあえずラーメンをオーダー。


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白っっっっ!!!!!
写真でどこまで伝わるかわからないですが相当白いですこれは!!!鈴木その子を10としたら9はあります!シチューみたい・・・





嫌な予感を胸にスープから・・・


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こ、これは・・・!?





似てる!!!!似てるぞ!?


春日市の ラーメン やまもと に似てます!味が似てるというよりはジャンルが似てるかなと・・・。

妙なクリーミーさがあります。淡白といった感じではないですね。塩味も抑え気味。若干ダシの感じはあります。見た目からもクリーミーさが伝わってくるんですが何か予想と違う味がします。だまし絵みたいなスープですね。あっさりはしてます。





麺へ!ずずずずずずずず!!!!
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むむっ








はっきり言いましょう!!こりゃ安い麺ですなー




コストとかの問題ではなく完成度・クオリティ的な意味で安っぽい麺です。ダイエーの1Fとかにあるうどんとかお好み焼きとかもやってるセルフサービスのラーメン屋が使ってそうですね。やや細めでコシは結構あります。ちょっとたまごっぽさがあるかな?





★結果★
ここは2月に朝倉から移転オープンした店らしいですが・・・ん~・・・・・・
僕の中ではちょっと変り種の部類に入りますね。クリーミーとこってりは全く別物であり、とんこつラーメンにクリーミーさは必要ないと思います。スープと麺の相性は良いと思うので単純に「こういうラーメン」って考えるとまあ別にいんじゃね?って感じですな。ここのラーメンを最大限まで昇華させたのが昨今春日原や二日市、鳥栖で名をはばからせる○男坊になるのでは・・・?



オリジナリティがあるのは良い事だと思います!!これからもそのスタイルを貫いて頑張ってください!!ますますのご健勝を祈願致しております!!






多分もう来ないけど!!!



お試しあれ!!!



らーめん武蔵  筑紫野市武蔵 旧5号線沿い うどんのウエストの近く


ラーメン     ¥500

営業時間:AM11:00~15:30(15:00オーダーストップ)PM17:00~22:30オーダーストップ(平日・土)PM17:00~21:30(日・祝日)
駐車場:有
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by flea--flicker | 2011-05-24 22:15 | 筑紫野市

鳳凛 筑紫野店

どうもどうも!!超久々の更新でごわんす!!
このブログをいったいどれくらいの人が見てくれているかはわかりませんが大半の方は「こいつ最近ラーメン食ってねぇな」と思っていたでしょう。
違うんです。僕ラーメンは食ってます。しかしそれはこのブログに一度載せている店であったり、僕が酔っ払っているときであったり、僕が仕事中であったりするわけです。僕にはスーツのときにラーメンの写真を撮る勇気はありません。同業他者に間違われたら嫌ですからね。
「ウチの味は盗ませねぇぞぉぉぉ!!!」なんてキレられながらきくらげでも投げつけられたらたまったもんじゃありません。



ってなわけで久々の紹介はこちら!!
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筑紫野市の 鳳凛 です!!
なんでも唐辛子入りのラーメンの元祖なんだとか!
ん~・・・はっきり言ってどこが元祖なのかなんてどうでもいいですよね。
大事なのは味!味!脳みそではなく舌に訴えかけてほしいですよね。網膜じゃなく鼓膜に訴えかける音楽を創作した山田マンを尊敬してほしいものです。


ちょっとHIPHOPなテンションでいざ中へ!!!





中は広さは普通ですが結構綺麗です。「なんということでしょ~」っていうナレーションが良く合いそう。
席はカウンター2列とテーブル席2つ。


メニューは特製ラーメンや煮玉子ラーメン月見ラーメンに餃子等。いつものように普通のラーメンを愛想もガタイも良い店員さんにオーダーします。

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早いです!瞬きしたらもう目の前にありました!!シンプルなトッピングに元祖アピールしてる唐辛子のタレが栄えます。

さっそくプースーをずずっと。
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うまいっしゅ!!!完全にうまいっしゅ。油が浮いていて結構ギトギトしてそうなんですが予想以上に軽いです。いや、軽いというより「ライト」な~んてシャレオな言葉が似合いそう♪でも破壊力抜群!!
しっかりとしたダシの風味がありますが変にそれが主張しすぎてない感じ。塩味も強すぎず弱すぎず・・・・ヤジロベー並に絶妙なバランスです。

やるな元祖!!ほいじゃ元祖でもなんでもない麺はどうなのよ!!ずずずずずずず!!!!
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うま~~~い。細くてストレートな麺がばっちりスープとfeaturingしてます。


今週のランキング
1位   ラーメン/スープfeat麺



って感じです♪いやホントに。
食べ応えあってスープに負けず劣らずの存在感です。



★結果★
元祖が理由かどうかは別としておいしいです。スープは月並みな表現ですが「濃厚なのに後味すっきり」なんて表現がよく合うかなと。決して後味が消え去るわけではなくあくまでくどくないってことです。
唐辛子を混ぜるとこれがまたいいアクセントになります。味が引き締まると言えばいいでしょうか。


はっきり言って「完成されたラーメン」と言って良いと思います。それくらいうまい。

負けたぜ鳳凛・・・・











でも元祖は興味ないです!!










お試しあれ!!!




鳳凛 筑紫野店   旧5号線沿い 筑紫野インターとかグッデイの近く


ラーメン     ¥595
替え玉     ¥100

営業時間:[月~木・日・祝]11:30~翌3:00(L.O)[金・土・祝前]11:30~翌4:00(L.O)
駐車場:有       
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by flea--flicker | 2011-04-14 22:29 | 筑紫野市


福岡中心のラーメンの食べ歩き!大なり小なり辛口なのは許してください。


by flea--flicker

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